Partageons les jardins
SOINS
Paillage / couverture du sol :
Paillage (ou mulch) avec paille, feuilles morte
Avantages :
– Favorise le développement de la micro-faune et la vie microbienne du sol (qui
développe la fertilité)
– Garde l'humidité
– Protège du gel
– Freine l'érosion (surtout des sols limoneux)
– Limite le développement des mauvaises herbes
– Refuge à différents insectes
Inconvénients :
– Peut provoquer une « faim d'azote » avec les matières riches en carbone (qui créer un
déséquilibre dans le rapport C/N)
– Refuge à limaces (du moins les faits remonter à la surface)
– Limite le réchauffement du sol au printemps
BRF (Bois Raméal Fragmenté) : broyat de rameaux de feuillus de max. 7 cm de diamètre
Avantages :
– Développement des vers de terre, des champignons et de l'activité biologique,du sol
qui produisent de l'humus stable (matière organique à long terme) et améliore la
structure de la terre
– Fournit une grande quantité de sels minéraux (potasse, magnésium, calcium,
phosphore...)
– Retient l'eau du sol
Inconvénients
– Faim d'azote (surtout si épandu après janvier) (pour se dégrader le bois utilise
beaucoup d'azote) qui n'est donc plus disponible pour les plantes
– En sol humide, acide et argileux, à 10 cm de profondeur la terre est plus compacte,
fermée
– Utiliser à plusieurs années de répétition, elle crée des problèmes de décomposition,
d'acidification et de destruction de la structure du sol
AMENAGEMENT
Lasagne
Voir la vidéo :
https://www.youtube.com/watch?v=OiL2d9RgEb0
Avantages :
– Création d'un réservoir important de matières organiques et favorise donc le
développement des micro-organismes
– Terre ameublie qui retient l'eau
– Refuge à diverses insectes
Inconvénients :
– Besoin important de matières organiques
– Ralenti le réchauffement du sol au printemps
– Refuge à limaces
Butte
https://www.youtube.com/watch?v=30w9V4tuVik
https://prise2terre.wordpress.com/2011/10/25/droit-aux-buttes/
Avantages :
– Création d'un réservoir important de matières organiques et favorise donc le
développement des micro-organismes
– Terre ameublie
– Favorise le réchauffement du sol
– Favorise le drainage de l'eau
– Donne un "coup de fouet" par l'oxygénation des organismes du sol qui libèrent des
éléments minéraux (nitrates...)
Inconvénients :
– Travail important à la mise en place
– Besoin de beaucoup de matières organiques
– Refuge à limaces
– Accentuation possible du dessèchement en sol sableux :
– Lessivage d'azote si butte réalisée à l'automne et/ou avec pas assez de matières
carbonées (paille, bois...)
Rotation : succession de cultures (différentes familles, ou avec des besoins en fertilisant
différents) sur une même parcelle
Avantages :
– risque de multiplication des maladies et des ravageurs
Inconvénients
– nécessite une organisation
– contraintes dans les choix des cultures
Engrais verts
http://www.terrevivante.org/245-engrais-verts-plantes-miracle.htm
Avantages :
– Protège le sol (du soleil et de la pluie ) et maintient donc une bonne structure en le
protégeant
– Fertilise la terre : certaines fixent l'azote de l'air (légumineuses (vesce, trefle,
sainfoin...),
– Favorise la vie du sol (en apportant de la biomasse la nourriture des microorganismes)
– Ameubli la terre par les racines surtout de certaines plantes : seigle, phacélie...
– Concurrence des herbes indésirables (ou un peu moins utiles) (sarrasin)
– Attractive pour les auxiliaires du jardin et les pollinisateurs
– Moins besoin de matières organiques extérieurs aux jardins
Inconvénients :
– nécessite une terre déjà un minimum ameublie pour la levée
– peut nécessiter des arrosages pour la levée si il ne pleut pas assez (été indien)
– peut compliquer les rotations de cultures (pas de moutarde avant les choux car même
familles de plantes qui ont les mêmes besoins)
SYNTHESE
– Aménagement (butte, lasagne...)
Bien délimiter là ou on marche et la où on cultive
si beaucoup de matières à disposition :
lasagne : pas à tous les repas ?
butte si envie et courage
– Travail physique (motobineuse, bêchage, bêchage avec retournement, grelinette...)
Avec nouveau jardin : nécessaire quand nouveau jardin / sol tassé
Par la suite à limiter (mais souvent aération nécessaire sur sol argileux)
Pas de retournement
Pas quand sol humide
AMENAGEMENT
Lasagne
Voir la vidéo :
https://www.youtube.com/watch?v=OiL2d9RgEb0
Avantages :
– Création d'un réservoir important de matières organiques et favorise donc le
développement des micro-organismes
– Terre ameublie qui retient l'eau
– Refuge à diverses insectes
Inconvénients :
– Besoin important de matières organiques
– Ralenti le réchauffement du sol au printemps
– Refuge à limaces
Butte
https://www.youtube.com/watch?v=30w9V4tuVik
https://prise2terre.wordpress.com/2011/10/25/droit-aux-buttes/
Avantages :
– Création d'un réservoir important de matières organiques et favorise donc le
développement des micro-organismes
– Terre ameublie
– Favorise le réchauffement du sol
– Favorise le drainage de l'eau
– Donne un "coup de fouet" par l'oxygénation des organismes du sol qui libèrent des
éléments minéraux (nitrates...)
Inconvénients :
– Travail important à la mise en place
– Besoin de beaucoup de matières organiques
– Refuge à limaces
– Accentuation possible du dessèchement en sol sableux :
– Lessivage d'azote si butte réalisée à l'automne et/ou avec pas assez de matières
carbonées (paille, bois...)
Rotation : succession de cultures (différentes familles, ou avec des besoins en fertilisant
différents) sur une même parcelle
Avantages :
– risque de multiplication des maladies et des ravageurs
Inconvénients
– nécessite une organisation
– contraintes dans les choix des cultures
Engrais verts
http://www.terrevivante.org/245-engrais-verts-plantes-miracle.htm
Avantages :
– Protège le sol (du soleil et de la pluie ) et maintient donc une bonne structure en le
protégeant
– Fertilise la terre : certaines fixent l'azote de l'air (légumineuses (vesce, trefle,
sainfoin...),
– Favorise la vie du sol (en apportant de la biomasse la nourriture des microorganismes)
– Ameubli la terre par les racines surtout de certaines plantes : seigle, phacélie...
– Concurrence des herbes indésirables (ou un peu moins utiles) (sarrasin)
– Attractive pour les auxiliaires du jardin et les pollinisateurs
– Moins besoin de matières organiques extérieurs aux jardins
Inconvénients :
– nécessite une terre déjà un minimum ameublie pour la levée
– peut nécessiter des arrosages pour la levée si il ne pleut pas assez (été indien)
– peut compliquer les rotations de cultures (pas de moutarde avant les choux car même
familles de plantes qui ont les mêmes besoins)
SYNTHESE
– Aménagement (butte, lasagne...)
Bien délimiter là ou on marche et la où on cultive
si beaucoup de matières à disposition :
lasagne : pas à tous les repas ?
butte si envie et courage
– Travail physique (motobineuse, bêchage, bêchage avec retournement, grelinette...)
Avec nouveau jardin : nécessaire quand nouveau jardin / sol tassé
Par la suite à limiter (mais souvent aération nécessaire sur sol argileux)
Pas de retournement
Pas quand sol humide
– Amendement (compost, fumiers, paillage...) à équilibrer
Les matières carbonées (paille, BRF, compost de déchets verts...) jouent sur le moyen et long terme (elles peuvent provoquer une faim d'azote à court terme)
Les matières azotés (tonte, épluchure...) fertilisent sur le court terme
– Soin (rotation, engrais vert, paillage, BRF...)
Chacun sa sauce, / varier ou diversifier les matières
– Fertilisation (engrais organique, engrais minérale...)
Engrais minéral de synthèse : NON !
Engrais organique (sang, corne séchées...) à limiter et seulement au moment des cultures
Pour aller plus loin :
http://jardinonssolvivant.fr
http://maraichagesolvivant.org
http://unt.unice.fr/uoh/degsol/fertilite-chimique.php